コラーゲンを食塩・酵素・活性炭・精製水といった安全な物だけを使用して分解し、低分子化したものが コラーゲンペプチドと呼ばれています
コラーゲンペプチドは、食品市場で一般的にコラーゲンと呼ばれています。 このコラーゲンペプチドは、ゼラチンを更に分解して低分子化したものなので、より機能性を高めたものです。 また、通常のコラーゲンとは違い、粒子が非常に細かくなっています。
食品というのは、主にタンパク質から出来ていますが、このタンパク質は、アミノ酸が数千、数万と結合して出来ており、そのまま摂取しても、消化吸収に3時間かかる上に、全てを吸収することは出来ません。
そこで、このタンパク質を完全に消化状態にして、ほぼ100%の吸収力を可能にした物がコラーゲンペプチドです。
コラーゲンペプチドは、低分子化された以外は普通のコラーゲンと同じで、経口摂取すれば肌はもちろん、軟骨や髪の原料として使用され、コスメとして塗布した場合は、肌の弾力を支える真皮層の材料として吸収されます。
このコラーゲンペプチドは、ゼラチンを更に分解して低分子化したもので、機能性をより高めたものになります。